诸城市同益工贸有限公司
主营产品: 食品杀菌设备
铝箔袋灭菌釜-诸城市同益工贸-杏仁露灭菌釜报价
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杀菌锅从杀菌方式上有三种
从杀菌方式上有三种:1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。 3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
灭菌釜
食品杀菌锅杀菌过程系数也可以通过打印机随时打印
食品杀菌锅杀菌过程系数也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理杀菌锅对于食品厂家来说,已经是非常常见的一种杀菌装备了使用杀菌锅的目的是延长食品的保质期,到目前为止在食品企业的杀菌锅是采用批次模式进行杀菌,即在产品包装环节生产出一定数量的产品之后再一起被送入杀菌锅内进行杀菌操作我们的杀菌锅非常耐用,且性价比高,更重要的一点就是它在安全性能上面非常好,杀菌锅和商业杀菌锅区别杀菌的温度达到一定的时候会采用自动断电的效果,避免发生不必要的安全事故。
灭菌釜
高压蒸气灭菌法
高压蒸气灭菌法:用高温加高压灭菌,不仅可一般的细菌,对细菌芽胞也有杀灭效果,是、应用普遍的物理灭菌法高压蒸气灭菌器的类型和样式较多,如:①下排气式压力蒸气灭菌器是普遍应用的灭菌设备,压力升至102.9kPa(1.05kg/cm2),温度达l21~126℃,维持20~30分钟,可达到灭菌目的②脉动真空压力蒸气灭菌器已成为目前的灭菌设备灭菌条件要求出口食品杀菌锅:蒸气压力205.8kPa(2.1kg/cm2),温度达l杀菌设备32℃以上并维持l0分钟,即可包括具有顽强抵抗力的细菌芽胞在内的一切微生物。